色とりどりな「カラフル和菓子」、生クリームやチョコレートを使った「洋風和菓子」が最近ぐーんと増えているのをご存知ですか?押しトクでは、話題のトレンド和菓子をご紹介します。
◎今、カラフルな和菓子が人気です!
シックな色味が多いイメージの和菓子ですが、最近ではカラフルなものが多くなっているんですよ〜。そこで押しトクがオススメのカラフルな和菓子をご紹介します!
◎可愛い色合いの伝統和菓子“おいり”
みんなが「可愛い〜」と口をそろえる、今話題の香川の伝統お菓子“おいり”。もち米から作られるあられの一種なんですよ。
それをアイスクリームや生クリームにトッピングするのが最近のブームなんです!あっという間にキュートなおいりスイーツの出来あがり♪
◎SNS映え間違いなしの“お団子デコ”
和菓子の定番!お団子は、色合いやデコレーションをアレンジすれば今どきのお団子に大変身!なんだか食べるのがもったいないくらいですね♪
・カラフルあん団子
小倉あんにカボチャあん、ずんだなどいろんな色のあんこをお団子に絡ませれば、カラフル団子の出来上がり!
・スイーツ団子
生クリーム×お団子も相性バッチリ!さらにイチゴソースやチョコレートソースをかけるのもオススメです♪
◎和菓子の宝石、“キラキラ琥珀糖”を作ろう!
カラフルな砂糖菓子の代表格、琥珀糖。和菓子の宝石なんて呼ばれるほど綺麗な砂糖菓子なんですよ♥♥♥今回は琥珀糖のレシピをご紹介します!
3日ほど乾燥させると半透明のシャリっとしたお菓子になります♪
◎いまや定番化しつつある洋風和菓子
チョコレートや生クリーム、アイスクリームなど洋風に仕立てた和菓子も定番化してきています。オススメの洋風和菓子をご紹介!
◎チョコレート系和菓子が大人気!
和×チョコレートはもうすっかりおなじみ?抹茶やほうじ茶など、お茶系のチョコレートや濃厚な味わいのチョコレート羊羹もジワジワと人気沸騰中!
◎洋風どら焼きもアレンジしやすくて楽しい♪
どら焼きといえば小倉あんですが、中身を別のものに変えるだけで、洋風のお菓子にチェンジ!色々なものと合うので組み合わせを考えるのも楽しいですね!
シンプルな和菓子がちょっとした工夫ひとつで、カラフルで華やかなお菓子に大変身! 作って楽しい!食べて美味しい!和菓子の魅力、
100パーセント味わい尽くしてくださいね。
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