Ito Yokado

ピリっとシビれる「マー活料理」で毎日元気!

2018/8/21up

※一部店舗では取扱いの無い商品がございます。

掲載商品はオムニセブンでもご購入いただけます。

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辛い料理は定番人気ですが、今「シビれる料理」にも注目が集まっているのをご存知ですか?マー活のマーとは、中華料理の「麻」。痺れを表します。今回は花椒(ホワジャオ)を使ったレシピをご紹介。舌がシビれるような辛さに包まれる料理を食べて、元気をつけましょう!

◆マーの決め手!花椒でシビれ体験をしてみよう!

花椒の魅力は何といってもクセになるシビれ感にあるでしょう。シビれの「麻」の正体は花椒や山椒。今回は花椒を使ったレシピを紹介します。まずはあると色々なお料理に使える 花椒ブレンドペッパー花椒オイルの作り方をご紹介!

★花椒ブレンドペッパー&オイルでいつもの料理が数倍おいしく!辛く!シビれる料理に変身!

・麻婆豆腐

仕上げに花椒ブレンドペッパーをかければ、より深い味わいに。

・からあげ

アツアツの唐揚げに花椒ブレンドペッパーをからませるだけでシビれ系に変身!

・担々麺

仕上げに花椒ブレンドオイルをかければ、コクのあるシビれ麺に。

・ピザ

タバスコ代わりに花椒ブレンドオイル!シビれる辛さが絶品!

★暑い夏でもキッチンに立つのがしんどくない!簡単に作ることができる合わせ調味料はこちら♪

中村屋 本格四川 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐

味の素 CooKDo 四川担担麺用

★スナックやカップ麺なら気軽に挑戦できちゃう!ピリリッとシビれる商品はこちら♪

明星 中華三昧 PREMIUM 麻辣まぜそば

セブンプレミアム 厚切りポテトゆずこしょう味

花椒関連の商品はこちら

マー活は花椒ブレンドペッパーとオイルを作っておけば、とっても簡単に取り入れられます。何か物足りないな、と感じたら、シビれる魔法のスパイスをかけておいしく料理をいただきましょう!!

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