POINT!
レンコンは「将来の見通しが良くなるように」という
願いが込められた縁起の良い食材!
さらに体を温めるしょうが風味のシチューで応援！
願いが込められた縁起の良い食材!
さらに体を温めるしょうが風味のシチューで応援！
しょうが風味の根菜シチュー
エネルギー1人分 287kcal
調理時間 約40分
| 材料（５人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ１ |
| A.鶏もも肉（ひと口大に切る） | ２５０g |
| A.さといも（ひと口大に切る） | ６個 |
| A.れんこん（８㎜幅の半月切り） | １節 |
| A.ごぼう（４㎝幅のななめ切り） | １/２本 |
| A.にんじん（７㎜幅の輪切り） | １/２本 |
| 水 | ７００ml |
| ハウス「シチューミクス クリーム」 | １/２箱 |
| ハウス「特撰本香り生しょうが」 | 小さじ１ |
| 牛乳 | １５０ml |
| ほうれん草（ゆでて３㎝幅に切る） | １/２束 |
- 作り方 -
-
1
厚手の鍋に油を熱してAを炒め、水を加えて沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込む。
-
2
一旦火を止め、「シチューミクス クリーム」を少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。
-
3
しょうが、牛乳を加えてさらに約5分煮込み、ほうれん草を加えてひと煮たちさせる。
ハウス
シチューミクス クリーム
