POINT!
ほんだしとバターのコクがとってもよく合う！
えびとキャベツのだしバタ蒸し
エネルギー1人分 149kcal
調理時間 約10分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| バター | ２０g |
| むきえび | １２０g |
| エリンギ（長さを半分にし、縦4等分に切る） | １本 |
| きゃべつ（ざく切り） | ２枚 |
| 味の素「ほんだし」 | 小さじ２ |
| 酒 | 大さじ１ |
| あらびきブラックペパー | 適量 |
- 作り方 -
-
1
フライパンにバター、えび、エリンギ、きゃべつの順に入れ、「ほんだし」をふり入れて酒を回し入れ、蓋をして中火で3分ほど蒸し焼きにする。
-
2
全体を混ぜ、えびに火が通ったら、あらびきブラックペパーをふる。
味の素
ほんだしスティック
サントリー
ジャパニーズ ジン 翠
※お酒は20歳になってから
