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和風おせち

  • 壱の重

    紅白かまぼこ、にしん入り昆布巻、金ごま田作り、伊達巻、栗きんとん、有頭海老、丹波黒豆、くるみ砂糖がけ、若桃甘露煮、味付け数の子、花餅

  • 弐の重

    ローストビーフ、合鴨スモークスライス、ぶり照焼、味付けいくら、煮だこ、いか雲丹風味、銀鮭西京焼、彩りなます、若桃甘露煮、花型人参

  • 参の重

    甘酒プリン、豚角煮、奥美濃古地鶏の肉団子、紅ずわいがにの蟹爪幽庵、あわび旨煮、たたきごぼう、椎茸煮、れんこん煮、筍煮、六角里芋煮、金柑甘露煮、花型人参

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  • 壱の重

    真鯛の姿焼、伊勢海老の黄金味噌はさみ、ずわいがにの蟹爪、味付けいくら、伊達巻、あわび煮、紅白かまぼこ、丹波篠山産黒豆、葉付金柑、市松柿ロール、花餅手まり

  • 弐の重

    鰆西京焼、若桃、栗きんとん(栗3個)、昆布巻、くるみ砂糖がけ、わかさぎの田作り、パプリカ、紅白なます、北海道産数の子、菊花蕪、花豆ワイン漬、有頭海老煮

  • 参の重

    帆立煮、たこやわらか煮、茸信田巻、こんにゃく煮、梅人参煮、杏子甘露煮、アスパラ山葵風味、梅麩煮、鱈子旨煮、椎茸海老しんじょ二身揚げ、合鴨燻製、おくら、椎茸煮、穂先筍煮、穴子巾着、里芋煮、海老高野豆腐煮

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おすすめおせち

今年の主役は阿波尾鶏。
おいしさ引き立つ三種の味付けでどうぞ。

  • 壱の重

    くるみ砂糖がけ、栗きんとん アングレーズソース風仕立て、ビーツ色の酢れんこん、丹波黒豆(金箔)、紅白かまぼこ、洋風なます、金ごま田作り、伊達巻、有頭えび、クリームチーズロール、味付けいくら、味付け数の子、酢だこ、煮あわび

  • 弐の重

    ローストビーフ、かぼちゃサラダ、サーモンフラワーと玉ねぎマリネ、塩煮しめ(れんこん、ごぼう、椎茸、人参、昆布、鶏肉)、阿波尾鶏の味噌焼、阿波尾鶏のチキンロール(塩レモン風味)、阿波尾鶏のハニーマスタード焼

料理研究家

浜内 千波

家庭料理を伝える料理教室を主宰。
テレビ、講演会などマルチに活躍。

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  • 和食の重

    紅白市松かまぼこ、柚子伊達巻、北海道産鮭重ね巻、細茸、鱈子昆布煮、北海道産ぼたん海老、北海道産蛸柔らか煮、三本松、田つくり、北海道産椎茸旨煮、数の子、北海道産帆立旨煮、梅型人参、手まり餅、栗きんとん、北海道産いくら、北海道産黒豆(金箔)

  • 洋食の重

    海老のマリネ、ミックスビーンズ、北海道産知床鳥コンフィ、プルーン、ポークリエット、鯵のエスカベッシュ、オマール海老のオーロラソース海藻添え、トラウトサーモンローズ、若桃コンポート、蛸のジェノベーゼ、スタッフドオリーブ、カニシャルロットロール、レッドキャベツピクルス、ウッドロール、ローストビーフ

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ネット通販限定商品

ふるさとおせち

一口で笑顔がこぼれる
多彩な味わいがいっぱい!

デジタルカタログでも多彩な
パーティメニューをご紹介しています。

  • オードブル

    オードブル

  • 寿司

    寿司

  • 刺身

    刺身

  • ご飯・蕎麦

    ご飯・蕎麦

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