シャインマスカットの特徴はなんといっても種がなく皮ごと食べられ、甘みとさわやかな香りが感じられるところですが、スイーツキングのシャインマスカットはその中でも、特に味のバランスが良く甘みの強い商品をお客様に食べて頂きたいと選んでいます。
昼の暖かさと夜の涼しさの寒暖の差が、味に深みを与えてくれ、通常よりも樹に長くつけて熟度を上げて収穫しているため、
薄い黄色がかった色をしています。これは甘くておいしい証です。
また、栽培時には実が日に焼けないように一房一房丁寧にカバーをかけ、大切に出荷しています。