人を知る
06

2017年入社

デリカ部(本部)
マーチャンダイザー(MD) 高橋 由夏莉

経歴

  • 2017年入社~大森店 惣菜担当
  • 2019年~食品事業部 クッキングサポート担当
  • 2020年~デリカ部 マーチャンダイザー
高橋さんインタビュー画像

入社わずか2年で、念願だった本部のMDに。

私は2017年に入社し、2年ほど前に本部へと異動になりました。現在はデリカ部のマーチャンダイザー(MD)として働いています。入社した頃は、惣菜部門に配属され、主にベーカリーの担当としてパンの製造を行ったり、計画を立てて売場を作ったりしていました。お客様の視点から「喜んでいただける売場にするにはどうすればいいだろう」と考えながら仕事をしていましたが、本部に来てからは「お店で働く人がより良い売場を作るためにどんなフォローをすればいいのか」を考えて仕事をしています。本部に来ることになった時は、お店の店長から突然呼び出されて報告を受けたのでとても驚きました。入社当初から本部のMDとして働きたいと考えていましたが、まさか2年後に念願が叶うとは思っていなかったので、最初に聞いた時は喜びと驚きでいっぱいでしたね。

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身近な存在のお店で、専門店のような味を届ける。

デリカ部のMDとして大事にしているのは、「手作り感」「できたて」にこだわることです。新型コロナの感染拡大が続いている現在は、お客様もなかなか専門店や百貨店などに足を運びにくい状況にあります。その点、イトーヨーカドーは、より気軽にご来店いただける身近な存在ですから、そういった場所で専門店に近い味わいの惣菜を、できたての美味しさで提供できれば、必ず喜んでいただけるはず。これからもこうしたお客様のニーズにお応えするこだわりの商品を作っていきたいです。また、私がお店で勤務していた時には、本部からの情報をとても頼りにしていた半面、「この情報は分かりにくいな」と感じる場面もありました。そこで、私自身の経験を活かしながら、店舗で働く人たちに本部の情報をいかに分かりやすくお届けするかを意識するように心掛けています。

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管理栄養士の知識を活かし、健康商品を開発したい。

本部に来るまでは、「もしかしたら怖い職場なのでは?」といった不安もありましたが、実際に来てみると気さくな方ばかりで、分からないこともすぐに聞ける環境です。上司も「悩みがあるのは当然。重く考えなくていいよ」と丁寧にフォローしてくださいます。皆さんの優しさを感じる職場ですね。2020年10月には、MDとしてケーキショップの新規立ち上げを経験しました。商品、売場、発注方法など、すべて白紙の状態から考えるのは大変でしたが、自分がぜひ取り入れたいと思っていたケーキを販売し、店舗で接客したお客様から「このケーキが美味しかったからまた買いに来たよ」と声を掛けていただけた時にはやりがいを感じました。今後の目標は、管理栄養士の資格を活かして自分が考えた商品を作ること。いつか会社の顔となるような健康商品を作りたいと思います。

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Message

学生さんへのメッセージ

イトーヨーカドーは、新しいことにチャレンジさせてくれる会社です。自分のやりたいことや目標を実現したいという方にはぴったりの会社だと感じます。また、本部のMDとして活躍するためには、マーケットを分析する力がとても重要です。数字を的確に分析し、そのうえで、お客様に喜ばれるためにはどうすればいいのかを考える発想力が求められます。自分のアイデアを形にするのが好きな方であれば、きっと本部の仕事に向いていると思いますよ。

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