Ito Yokado

冷やして食べるタイ料理が美味!暑い季節をクールに乗り切ろう!

2019/4/29up

※一部店舗では取扱いの無い商品がございます。

掲載商品はオムニセブンでもご購入いただけます。

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暑くなってくると酸味と辛味が美味しいタイ料理が食べたくなりますね♪最近は冷やして楽しむタイ料理に注目が集まっているのをご存知ですか?最近はタイ料理で使うペーストなどが簡単に手に入るので作りやすいですよ!ぜひお家でチャレンジしてみて下さい!

★夏こそ食べたい!オススメの冷やしタイ料理はコレ!

冷やしても楽しめるタイ料理料と夏にぴったりなアレンジ方法をご紹介します!

①ピリッとスパイスが効いている!タイカレー

スパイスとココナッツミルクの甘みがクセになるタイカレー。最近は手軽に作ることができるペーストが手に入りやすいので、家でも簡単に作れますよ♪いつも通りに作って冷蔵庫で冷やすだけで、冷やしタイカレーのできあがり!

②酸味とえびの旨味が美味しい!トムヤムクン

世界的にも美味しいと認められているタイを代表するスープ!えびの旨味とレモンの酸味が夏にぴったりですね。

③やさしいココナッツの味わい!トムカーガイ

ココナッツと生姜、鶏肉を煮込んだスープ、トムカーガイ。まろやかな味わいで、辛いのが少し苦手という方にもオススメのメニューです。

ハウスエスニックガーデン各種

★パクチー・モヒート風ドリンクも夏におすすめ!

エスニック料理で愛されているパクチーを使って、ドリンクも夏仕様にして楽しみましょう。さっぱり&クセになる香りで夏気分が味わえますよ!

作り方
①グラスにパクチーの葉、シロップ、ライム果汁をお好みで入れます。
②くだいた氷をいれてソーダをそそぎます。
③ライムのスライスをのせれば出来上がり♪

★あると便利&美味しいエスニック料理アイテムご紹介

タイ料理や、ベトナム料理を作りたい時に役立つアイテムをご紹介します!

S&B きざみパクチー

ユウキ ココナッツミルクパウダー

S&B 菜館Asia ガパオの素

S&B 菜館Asia シラチャーソース

ペヤング パクチーレモンやきそば

一度食べたらヤミツキになってしまうタイ料理は、今年は“冷やし”て食べるのがオススメ!今までとは違った美味しさをこの夏、体感しましょう。

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鮮魚品・寿司は天候不順等により産地・一部内容の変更及び水揚げのない場合はご容赦ください。
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