Ito Yokado

【夏至カレー2020】 手作りスパイスカレーで夏を楽しもう!

2020/6/16up

※一部店舗では取扱いの無い商品がございます。

掲載商品はオムニセブンでもご購入いただけます。

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暑さを感じる季節には、ピリリ!とスパイシーなカレーが食べたくなりますね!!そして今年もやってきました“夏至カレー”!!暑い夏にぴったりな「スパイスカレー」をご紹介します♪

◆夏至カレーとは?

★今年はピリリと辛い、スパイスカレーにチャレンジ!

近年人気なのはスパイスで作る「本格スパイスカレー」!市販のルーとは違った味わいになりますよ♪基本のレシピをご紹介!

★カレーのペーストを作ろう!基本のスパイスは「3つ」

スパイスは3つのみでOK!「ターメリック」「コリアンダー」「クミン」を用意しましょう!

・「3つのスパイス」+「3つの材料と塩」でカレーのペーストができます!

★夏だからこそ食べたい☆アレンジカレーレシピ

先ほどご紹介したカレーのペーストを使えば、好きな具材を混ぜて自分だけのオリジナルカレーを作ることができますよ。今年の夏は一度食べたらヤミツキになっちゃうカレーを作ってみませんか?

・レモンとチキンのカレー

爽やかなレモンの味が広がる、夏にぴったりなカレー!

・トマトとさばのカレー

サバ缶とざく切りトマトで手軽に作れちゃう♪ボリューミーなカレー!

・ズッキーニとえびのカレー

牛乳でコクがアップ!夏野菜の代表「ズッキーニ」とえびのカレー♪

★盛り付けでもっとおいしく!

ふだんのカレーもスパイスカレーも盛り付けで、もっと美味しくできるって知ってましたか?おすすめな盛り付け方を2つご紹介します!

・2種類のカレーが楽しめる「あいがけ盛り」

お皿の真ん中にご飯を盛り付けて、両端に種類の違うカレーをあいがけ!一気に2種類の味が楽しめます♡ぜひ1度お試しあれ!

・たまごがかわいい「巣ごもりカレー」

トッピングしたゆでたまごのまわりにガーリックチップスやオニオンチップスを添えればまるで「巣ごもり」しているような見映えに♪

ネット通販でも美味しいカレーが勢揃い!

いかがでしたか?スパイスで作るカレーなら、より自分の好みに近いものが出来ちゃいますよ!今年も色々なカレー食べて夏を元気に乗り切りましょう♪

※店舗により取扱いのない商品がございます。
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鮮魚品・寿司は天候不順等により産地・一部内容の変更及び水揚げのない場合はご容赦ください。
生鮮品・惣菜の写真はイメージです。