Ito Yokado

【甘酒鍋】でぽかぽか“発酵”を味わおう!

2020/10/20up

※一部店舗では取扱いの無い商品がございます。

掲載商品はオムニセブンでもご購入いただけます。

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最近、“発酵食品”に注目が集まっています。その人気はお鍋にも!「味噌鍋」や「キムチ鍋」などが人気ですが、今冬は「甘酒鍋」にチャレンジしてみませんか?素材のうま味をグッと引き出してくれますよ♪甘酒を使った鍋レシピをご紹介します!

◆ヘルシーかつ美容にも◎【甘酒しゃぶしゃぶ】

ヘルシーなしゃぶしゃぶも甘酒をプラスすることで、いつもとは違うコクが楽しめます!

【甘酒しゃぶしゃぶの〆には“そうめん”がおすすめ】

出汁と甘酒の味わいを存分に楽しむなら、「そうめん」がおすすめ!温かいスープまで飲み干せる、寒い日にぴったりなメニューです♪

★豚しゃぶ➡海鮮へのアレンジもOK!

昆布出し+甘酒の鍋つゆは豚しゃぶだけではなく、海鮮系にも合うので是非お試しくださいね!

◆トマトの旨味が堪能できる【甘酒トマト鍋】

見た目も鮮やかで酸味のあるトマトの鍋は、甘酒のコクが加わることで、さらに美味しさアップ!

【甘酒トマト鍋の〆には“ごはん”がおすすめ】

一番のおすすめは「ご飯+チーズ」でリゾット風にすること!残った鍋汁にご飯と粉チーズを追加して楽しみましょう♪

◆甘酒にも種類がたくさん!

甘酒とひと言で言っても、いろいろあるのをご存知ですか? お米と米糀だけで作ったもの。砂糖不使用のもの。酒粕を使ったものなど様々!お好みのものを探してみましょう!

甘酒 各種

◆軽くて毎日使える鍋を見つけよう!

寒くなってくると毎日でも楽しめるのが、鍋のいいところ。お鍋を替えて雰囲気を変えるのもいいですね!

卓上鍋 各種

◆毎日楽しめる!おすすめの美味しい鍋つゆ

具材は同じでも、鍋スープを変えるだけで違った味わいを楽しめるのが鍋のいいところ。たくさんの種類があるから、気分に合わせて味を変えて楽しみましょう♪

鍋つゆ 各種

ネット通販 鍋特集ページはこちら

たくさんの野菜に、肉や魚などを入れるだけのお鍋は冬の鉄板!今年は甘酒を使った発酵鍋で、キレイになれるお鍋を楽しんではいかがでしょうか。お好きな〆も加えて最後まで美味しく味わって下さいね!

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