Ito Yokado

やさしく体を温めてくれる食べ物で冬を楽しみましょう。

2021/11/16up

※一部店舗では取扱いの無い商品がございます。

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日照時間が少なくなる冬の季節は、体を冷えから守るために温かいものが食べたくなりますね。そんな時は体をやさしく温めてくれるスープやお粥などがおすすめ!寒い季節にうれしい生姜や、冬至の定番食材カボチャなどを取り入れたレシピをご紹介します!スイーツとして食べたり、おかずにしたり、いろいろな食べ方がありますよ!

◆台湾の人気フード“湯圓(タンユエン)”で温ったまる!

中華圏では冬至に家族円満や団らんを象徴する「タンユエン」と言われる団子を食べる習慣があるのをご存知ですか?白玉粉などを使って作る丸い団子に黒ごまや小豆、ピーナッツ餡などを加えてスイーツとして食べたり、野菜や肉類を加えて鍋に入れてご飯として食べるなどいろいろな楽しみ方がありますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。


【ピーナツ餡スイーツタンユエン】


【肉餡入りおかずタンユエン】


◆体に優しくヘルシーなお粥なら体も芯から温まります。

日本での冬至といえば、冬至粥を食べる習慣があります。南瓜粥・小豆粥などが多いですが、今年はヘルシーに、お米がわりにオートミールで作る「オートミール粥」を作ってみませんか?簡単に作れるので寒い朝などにぴったり!食物繊維が豊富でGI値が低いヘルシーな朝食で体の中から温まりましょう。

【レンジで簡単!かぼちゃのオートミール粥】

お好みで刻んだナッツを振りかけて♪


【甘くて熱々の小豆オートミール】

寒い日は温かい食べ物で身も心も温めましょう。体に優しいスープレシピやお粥でゆったりと冬を過ごせると良いですね♪

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