POINT!
魚介、野菜の旨味たっぷり！栄養満点お手軽ちゃんぽん
長崎風ちゃんぽん
エネルギー1人分 696kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ１ |
| 豚バラ薄切り肉（ひと口大に切る） | １００g |
| A.玉ねぎ（くし切り） | １/２個 |
| A.にんじん（短冊切り） | １/３本 |
| A.もやし | １００g |
| A.キャベツ（ひと口大に切る） | ２００g |
| A.紅かまぼこ（3mm幅に切る） | １/２本 |
| A.冷凍シーフードミックス（流水で洗ってザルに上げる） | １００g |
| B.味の素「Cook Do 香味ペースト」 | ２１cm(１５g) |
| B.水 | ４カップ |
| 中華生めん | ２玉 |
| 白こしょう | 適量 |
- 作り方 -
-
1
深めのフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらAを順番に加えて炒め合わせる。
-
2
野菜がしんなりしたらBを加え、ひと煮立ちさせる。
-
3
鍋に湯を沸かしてめんをゆで、水気を切って器に盛り、②を注ぎ入れる。お好みで白こしょうをふる。
味の素
「Cook Do 香味ペースト」
