POINT!
ぷりっぷりの牡蠣にコクのあるバター、その旨みと香りを割り下が引き立てます。
コク旨バター牡蠣すき焼き
エネルギー1人分 449kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| A.キッコーマン「いつでも新鮮 超特選極旨しょうゆ」 | １/２カップ |
| A.マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」 | １/２カップ |
| A.マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」 | １/４カップ |
| A.砂糖 | 50g |
| かき（むき身）（塩水で振り洗いする） | 300g |
| B.白菜（そぎ切り） | 300g |
| B.春菊（ザク切り） | １/２束 |
| B.生しいたけ（飾り切り） | ４枚 |
| B.長ねぎ（斜め切り） | ２本 |
| B.しらたき（食べやすい長さに切る） | 200g |
| B.焼き豆腐（一口大に切る） | １丁 |
| バター | 30g |
| たまご | ４個 |
- 作り方 -
-
1
すき焼き鍋にAを合わせて火にかける。
-
2
煮立ってきたらBを入れ、煮えてきたらかきを加えて火を通す。
-
3
仕上げにバターを加え、お好みでたまごをつけていただく。
キッコーマン
「いつでも新鮮
超特選極旨しょうゆ」
