POINT!
脂ののったぶりがまろやかな酸味の甘辛い味で、
ごはんによく合います。
ごはんによく合います。
寒ぶりのさっぱり煮
エネルギー1人分 410kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| A.ミツカン「カンタン酢」 | ３/４カップ |
| A.キッコーマン「いつでも新鮮 超特選 極旨しょうゆ」 | 大さじ１ |
| しょうが（皮つきのまま薄切り） | １０g |
| にんにく（軽くつぶす） | １片 |
| 大根（厚さ２cmのいちょう切り） | ４cm |
| ぶり（食べやすい大きさに切る） | ２切れ |
| ゆでたまご | ２個 |
| いんげん（ゆでて3等分の長さに切る） | ２本 |
- 作り方 -
-
1
耐熱皿に大根を並べて1/3浸かる程度の水を加えてふんわりとラップを大根にかけ、 電子レンジ（500W）で5分加熱する。
※ご使用の電子レンジの種類によって加熱する時間が異なります。様子を見ながら加熱してください。 -
2
鍋にA・しょうが・にんにくを入れて煮立たせ、①の大根・ぶり・殻をむいたゆでたまごを入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2～1/3程度になるまで15分ほど煮る。
-
3
器に盛り、いんげんを添える。
ミツカン
「カンタン酢」
