POINT!
四川の上品な辛味が、高野豆腐とよく合います。
高野豆腐とグリーンピースの四川炒め
エネルギー1人分 243kcal
調理時間 約10分
| 材料（３〜４人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ２ |
| 鶏挽肉 | １００g |
| セブンプレミアム「色鮮やかなグリーンピース」 | １袋 |
| A.味の素「Cook Do 四川式麻婆豆腐用」 | １箱 |
| A.セブンプレミアム「ひとくちこうや豆腐」 （ぬるま湯に5分浸して戻し、水気をよくきる） |
８個 |
| A.パプリカ（赤）（1cm角に切る） | １/３個 |
| A.水 | １００ml |
- 作り方 -
-
1
フライパンにサラダ油を熱して鶏挽肉を炒め、半分ほど火が通ったらグリーンピースを凍ったまま加えて、軽く炒め合わせる。
-
2
①に火が通ったら、いったん火を止めてAを加え、再び火をつけて、軽く炒め合わせる。
セブンプレミアム
「ひとくちこうや豆腐」
味の素
「Cook Do 四川式麻婆豆腐用」
