POINT!
うどんを納豆やさば缶、たまごなどを混ぜたつけ汁に
絡めてつるつるいただきましょう。
絡めてつるつるいただきましょう。
山形県 冷やしひっぱりうどん
エネルギー1人分 634kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| みうら食品「とろろ入りひっぱりうどん」 | ２人分 |
| A.マルハニチロ「月花 さば水煮」（水気を切る） | １缶 |
| A.納豆（よく混ぜておく） | １パック |
| A.おくら(塩ゆでして5mm幅に切る) | ２本 |
| A.大根(おろして軽く水気をしぼる) | ３cm |
| A.大葉 | ２枚 |
| A.長ねぎ（小口切り） | 適量 |
| A.たまご | ２個 |
| A.いりごま | 適量 |
| B.キッコーマン「濃いだし本つゆ」 | 大さじ２ |
| B.水 | ７０ml |
- 作り方 -
-
1
うどんは表示通りにゆで、冷水でしめて水気をよくきる。
-
2
つけだれ用の器にAをそれぞれひとり分ずつ盛り、Bを注ぐ。
-
3
①を冷たい水を張った器に入れ、よく混ぜ合わせた②に絡めながらいただく。
キッコーマン
「濃いだし本つゆ」
