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プチプチキーマカレー
POINT!
パパっと作れる時短カレー。
旬野菜の枝豆ととうもろこしがリズミカルな食感です。

プチプチキーマカレー

エネルギー1人分 636kcal 調理時間 約30分
材料(4人分)
AJINOMOTO「さらさらキャノーラ健康プラス」 大さじ1
たまねぎ(みじん切り) 1/2個
A.豚挽肉 200g
A.にんにくすりおろし 小さじ1
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」 大さじ2
400ml
ハウス「ジャワカレー(中辛)」 60g
粉チーズ 大さじ2
B.枝豆(ゆでてさやからだす) 1袋
B.はごろもフーズ「シャキッとコーン」 1缶
ごはん 茶碗4杯分
パセリ(みじん切り) 適量

- 作り方 -

  1. 1

    フライパンに油を入れて熱し、たまねぎをきつね色になるまで炒めたら、Aを加えて炒める。

  2. 2

    「本みりん」を加えてサッと炒めたら水を加え、沸騰したら中火で約5分煮込む。

  3. 3

    一度火を止めて「ジャワカレー」と粉チーズを溶かし、Bも加えて再び加熱して3分煮込む。

  4. 4

    器にごはんと③を盛り付け、パセリをちらす。

使ったのはコレ!

ハウス「ジャワカレー(中辛)」

ハウス
ハウス「ジャワカレー(中辛)」

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