
POINT!
夏にオススメのさっぱり夏すきやき。
トマトのうま味と酸味がお肉にぴったり!
トマトのうま味と酸味がお肉にぴったり!
大根おろしでさっぱりと
夏すきやき
エネルギー1人分 801kcal
調理時間 約20分
材料(2人分) | |
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オリーブ油 | 大さじ1 |
にんにく(薄切り) | 1片 |
たまねぎ(1cm幅に切る) | 1個 |
牛肉(すき焼き肉) | 200g |
人形町今半「すき焼わりしたストレート」 | 1/2本 |
A.トマト(くし形切り) | 2個 |
A.パプリカ(黄)(1cm幅に切る) | 1個 |
A.水菜(5cmの長さに切る) | 1/3袋 |
A.焼き豆腐(食べやすい大きさに切る) | 1/2丁 |
たまご | 2個 |
大根(すりおろす) | 1/3本 |
- 作り方 -
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1
鍋に油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが出たらたまねぎを入れて炒め、火が通ったら牛肉を加えてさっと炒める。
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2
「すき焼わりしたストレート」とAを加えて煮る。
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3
煮えたものからお好みで、たまごと大根おろしをつけていただく。

人形町今半
「すき焼わりしたストレート」