POINT!
歯応えが楽しい砂肝ときのこを塩にんにくダレで味わう。
お酒にもってこいの一品！
お酒にもってこいの一品！
砂肝ときのこの中華炒め
エネルギー1人分 207kcal
調理時間 約15分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ１ |
| 砂肝（白い部分を削ぎ落として数カ所切れ目を入れる） | ２００g |
| 長ねぎ（1㎝幅の斜め切り） | １５cm |
| エリンギ（長さ半分にしてスライス） | 大１本 | えのき茸（根元を落としてほぐす） | １００g |
| エスビー食品「町中華 肉野菜炒めの素」 | １袋 |
| 糸唐辛子（お好み） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
フライパンにごま油を熱し、砂肝を加えて炒め、中まで火が通ったら長ねぎ・エリンギ・えのき茸を加えて炒める。
-
2
一旦火を止めて「肉野菜炒めの素」を入れ、具材とよくからめてから、再び火をつけて炒め合わせる。
-
3
器に盛り付け、お好みで糸唐辛子を添える。
エスビー食品
「町中華 肉野菜炒めの素」
