
POINT!
クリーミーな豆乳に、すりごまや豆板醤を使用した
辛さマイルドでコクのある鍋つゆです。
辛さマイルドでコクのある鍋つゆです。
豚ばら肉の豆乳担々鍋
エネルギー1人分 344kcal(トマトだれを除く)
調理時間 約20分
材料(4人分) | |
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キッコーマン「濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々」 | 1袋 |
A.豚ばら肉(薄切り)(食べやすい大きさに切る) | 250g |
A.白菜(ざく切り) | 1/4株 |
A.にんじん(短冊切り) | 1/3本 |
A.長ねぎ(斜め切り) | 1本 |
A.もやし | 1/2袋 |
A.しめじ(石づきを取り小房に分ける) | 1/2袋 |
A.ニラ(4cm長さに切る) | 1/2束 |
〈トマトだれ〉 | |
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B.キッコーマン「濃いだし本つゆ」 | 大さじ3と1/2 |
B.水 | 140ml |
B.デルモンテ「リコピンリッチ トマトケチャップ」 | 大さじ3 |
B.トマト(小角切り) | 1個 |
- 作り方 -
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1
鍋に「濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々」を入れて火にかけ、煮立ったらAを火の通りにくい順に加える。
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2
お好みでBを混ぜ合わせた〈トマトだれ〉につけていただく。

キッコーマン
「濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々」