POINT!
とろけるチョコレートにベリーの酸味がアクセントになる
フォンダンショコラです。
フォンダンショコラです。
ベリーフォンダンショコラ
エネルギー1人分 472kcal
調理時間 約40分
| 材料（３個分） | |
|---|---|
| 明治「ミルクチョコレート」(刻む） | ２枚 |
| 無塩バター | ３０g |
| たまご | １個 |
| 砂糖 | ３０g |
| 薄力粉 | 大さじ２ |
| セブンプレミアム 「フルーツだけのおいしさいちご＆ラズベリー」 |
小さじ３ |
| いちご | 適量 |
| バニラアイス | 適量 |
| ミント（お好みで） | 適量 |
| 粉糖 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
「ミルクチョコレート」とバターをボウルに入れ、約50～55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。オーブンを180℃に温める。
-
2
ボウルにたまごを溶きほぐし、砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜ、①を加えて更に混ぜ、薄力粉をふるい入れてゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。
-
3
マフィンカップに②の1/6をそれぞれ入れ、中央に「いちご＆ラズベリー」を乗せて残りを３等分して入れる。
-
4
180℃のオーブンで12～15分ほど焼き、そのまま5分ほど置いて、あら熱を取る。（オーブンの機種により時間を調節する。）
-
5
器にフォンダンショコラとバニラアイス、いちご、お好みでミントを添えて粉糖をふる。（型から外す時は底が破れないようゆっくりはがす。）
明治
「ミルクチョコレート」
