POINT!
鶏肉の旨みがたっぷりのつけ汁に
和柑橘のさっぱり爽やかな風味広がる！
和柑橘のさっぱり爽やかな風味広がる！
鶏つけ汁の釜あげうどん
エネルギー1人分 387kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 鶏肉（ひと口大のそぎ切り） | １００g |
| 長ねぎ（長さ半分に切って縦半分に切る） | １０cm |
| うどん（冷凍） | ２玉 |
| ハウス「かぼす＆すだちペースト」 | 適量 |
| A.ミツカン「追いがつおつゆ2倍」 | １００ml |
| A.水 | １００ml |
- 作り方 -
-
1
小鍋にAを合わせて煮立て、鶏肉と長ねぎを加えてアクを取りながら鶏肉に火を通す。
-
2
別鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんを茹でてゆで汁ごと器に盛る。
-
3
①を器に盛り、「かぼす＆すだちペースト」を添えていただく。
＊うどんは乾麺を茹でたものでも美味しく召し上がれます。
ハウス
「かぼす＆すだちペースト」
ミツカン
「追いがつおつゆ2倍」
