POINT!
韓国焼酎がよく合う
炒めるだけの簡単おつまみ！
さっぱりピリ辛でごはんもお酒もすすむ！
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鶏肉とまいたけのさっぱりキムぽん炒め
エネルギー1人分 270kcal
調理時間 約15分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| 国産若鶏ももから揚げ用 | ４４０g |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 雪国まいたけ「極」（食べやすい大きさにさく） | １パック（１００g） |
| にら（4cm幅に切る） | １/２束 |
| キムチ | １５０g |
| ミツカン「味ぽん」 | 大さじ３ |
| いりごま | 適量 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鶏肉に分量外の塩・こしょうをし、フライパンにごま油を熱して中火で皮目から焼き、皮がパリっとしたら裏返し、まいたけを加えて炒める。
-
2
鶏肉に火が通ったらにらとキムチを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒める。
-
3
皿に盛り、いりごまとお好みで糸唐辛子を添える。
ミツカン
「味ぽん」
