POINT!
秋が旬のきのこがたっぷり！
日本を代表する料理、みんな大好き！すき焼き！！
日本を代表する料理、みんな大好き！すき焼き！！
きのこたっぷりすき焼き
エネルギー1人分 405kcal
調理時間 約30分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| 牛脂 | 適量 |
| 長ねぎ（４ｃｍ長さに切る） | １本 |
| 牛もも肉薄切り | ３００g |
| A.水 | １００ml |
| A.キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」 | 大さじ４ |
| A.みりん | １００ml |
| A.砂糖 | 大さじ２ |
| 焼き豆腐（8等分に切る） | １丁 |
| しいたけ（飾り切りにする） | ４枚 |
| エリンギ（縦４等分にさく） | ２本 |
| しめじ（小房に分ける） | １袋 |
| 舞茸（小房に分ける） | １パック |
| 白滝（食べやすく切る） | １袋 |
| 春菊（5cm長さに切る） | １袋 |
| 溶き卵 | ４個 |
- 作り方 -
-
1
鍋を熱して牛脂を溶かし、鍋全体になじませ、ねぎを焼いて香りがでたら牛肉を入れて焼く。
-
2
混ぜ合わせたAを入れて弱火にし、具材を全て入れて煮込む。
-
3
全体に火が通ったら、溶き卵をつけていただく。
キッコーマン
「特選丸大豆しょうゆ」
