POINT!
コクと甘みを楽しむ簡単キーマカレー♪
卵黄でよりマイルドな味わいに。
卵黄でよりマイルドな味わいに。
キーマカレー
エネルギー1人分 721kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 中１と１/２個 |
| 牛豚挽肉 | ３００g |
| 水 | １５０ml |
| ハウス「こくまろキーマカレー 甘口」 | １/２箱 |
| ごはん | ４人分 |
| 卵黄 | ４個 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで中火～強火で4分ほど炒め、さらに挽肉を加えて火が通るまで3分ほど炒める。
-
2
水を加えて沸騰させ、時々かき混ぜながら弱火～中火で5分ほど煮込む。
-
3
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び中火～強火でかき混ぜながら2分ほど煮込む。
-
4
器にごはんを盛り、ルウをかけて卵黄をのせ、パセリを散らす。
ハウス
「こくまろキーマカレー 甘口」
