POINT!
きのことお肉の旨みがソースにとけて
ごはんにもパンにも相性抜群！
ごはんにもパンにも相性抜群！
煮込みハンバーグ
エネルギー1人分 304kcal
調理時間 約25分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| A.ハウス「ハンバーグヘルパー」 | １/２箱（１袋） |
| A.水 | １２０ml |
| 牛豚挽肉 | ２５０g |
| サラダ油 | 大さじ１と１/２ |
| B.ぶなしめじ（小房に分ける） | １/２パック |
| B.エリンギ（長さを半分に切り、4～6つ割り） | １本 |
| B.マッシュルーム（半分に切る） | ８個 |
| C.白ワイン | １/４カップ |
| C.カゴメ「基本のトマトソース」 | １缶 |
| C.水 | １カップ |
| タイム | 適量 |
- 作り方 -
-
1
ボウルにAを入れて混ぜ、約1分おく。挽肉を加えてよく練り混ぜ、4等分にして小判型に整え、中央を少しくぼませる。
-
2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、①を入れて焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で5～6分焼き、いったん取り出す。
-
3
②のフライパンに残りのサラダ油大さじ1/2を熱し、中火でＢをさっと炒める。Ｃを加えて混ぜ、沸騰したら②を戻し入れて弱火で5分ほど煮込む。
-
4
器に盛り、タイムを添える。
カゴメ
「基本のトマトソース」
ハウス
「ハンバーグヘルパー」
