POINT!
濃厚クリーミーな本格ソース。
ポルチーニの香りたっぷりで秋を感じる！
ポルチーニの香りたっぷりで秋を感じる！
鶏のポルチーニクリームパスタ
エネルギー1人分 647kcal
調理時間 約15分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| AJINOMOTO「オリーブオイル」 | 大さじ１ |
| 鶏もも肉（粗めのみじん切り） | １６０g |
| A.マッシュルーム（縦4～5等分の薄切り） | ４０g |
| A.玉ねぎ（みじん切り） | １/４個 |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| スパゲティ（1.7mm） | １６０g |
| AJINOMOTO 「Bistro Do 鶏のポルチーニクリーム煮込み用」 |
１箱 |
| B.パルメザンチーズ | １０g |
| B.パセリ（みじん切り） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったらAを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、火を止める。
-
2
スパゲティは袋の表示通りにゆで、ゆで汁大さじ2を別にとり、ザルに上げて水気をきる。
-
3
①に②のスパゲティ・とっておいたゆで汁、「Bistro Do 鶏のポルチーニクリーム煮込み用」を加えて火にかけ、炒め合わせる。
-
4
器に盛り、Bを散らす。
-
※白ワインを使用しなくても美味しくお作りいただけます。
AJINOMOTO
「Bistro Do 鶏のポルチーニクリーム煮込み用」
