POINT!
しっかり芯まで味が染みこみ
お肉がほろっと骨から外れるほど柔らかに。
お肉がほろっと骨から外れるほど柔らかに。
やわらか鶏手羽元とれんこんの煮物
エネルギー1人分 199kcal
調理時間 約15分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| A.鶏手羽元 | ８本 |
| A.れんこん（乱切り） | １節 |
| A.にんじん（乱切り） | ２/３本 |
| A.しめじ（小房に分ける） | １/２袋 |
| A.味の素「ほんだし®」 | 小さじ山盛り１ |
| A.水 | １００ml |
| A.酒 | 大さじ２ |
| A.しょうゆ・砂糖 | 各大さじ１と１/２ |
| A.みりん | 大さじ１ |
| 絹さや（ゆでる） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
T-fal電気圧力鍋 ラクラ・クッカーコンパクトにAを入れて全体をサッと混ぜ、フタを閉める。
-
2
「調理モード」→「圧力調理」→「5分」を選択して加熱をスタートする。
-
3
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜き、圧力表示ピンが下がったらフタをあける。
-
4
器に③を盛り付けて、絹さやを散らす。
味の素
「ほんだし®」
