POINT!
おめでたい席に、鰹一番だしと
はまぐりの旨味がたっぷり味わえる！
はまぐりのお吸い物
エネルギー1人分 20kcal
調理時間 約7分
材料（２人分）
A.はまぐり（砂抜き済み）（こすり洗いする）
２個
A.水
３００ml
ヤマキ「割烹白だし」
大さじ２
B.三つ葉（結ぶ）
２本
B.ゆずの皮（細切り）
適量
- 作り方 -
1
鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱め殻が開いたらアクを取る。
2
「割烹白だし」を加えて火を止め、器に盛り、Bをのせる。
ヤマキ
「割烹白だし」
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