
モッツァレラ ブラータの
イチゴカプレーゼ
エネルギー1人分 356kcal
調理時間 約15分
材料(2人分) | |
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花畑牧場「生モッツァレラ 〜ブラータ〜」 | 1個 |
いちご | 6個 |
生ハム | 4枚 |
はちみつ | 大さじ1 |
バルサミコ | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
- 作り方 -
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1
いちごはヘタをとり4等分に切る。生ハムは一口大に切る。
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2
お皿にいちごと生ハムを盛り、上にブラータをのせる。
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3
フライパンでバルサミコ、はちみつをとろみがつくまで煮詰めて粗熱をとる。
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4
③とオリーブオイルを②の上からかける。

花畑牧場
「生モッツァレラ 〜ブラータ〜」