POINT!
「ソラチ北海道ザンタレ」は程よい酸味とたっぷり入った玉ねぎで、
さっぱりと飽きずにお召し上がりいただけます。
さっぱりと飽きずにお召し上がりいただけます。
北海道の鶏唐ザンギ
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 鶏もも唐揚げ用 | ３００g |
| A.しょうゆ | 大さじ１と１/２ |
| A.酒 | 大さじ１ |
| A.おろしにんにく | 小さじ１/２ |
| A.おろししょうが | 小さじ１ |
| A.砂糖 | 小さじ１/４ |
| たまご | １/２個 |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 適量 |
| ソラチ北海道ザンタレ | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鶏肉とＡをボウルに入れてよくもみ込み下味をつける。
-
2
15分程ねかせたらたまごを入れてよく混ぜる。
-
3
たまごがよくなじんだら、小麦粉、片栗粉を入れてよく混ぜる。
-
4
170～180℃に熱した油で、じっくりと揚げる。
-
5
お皿に盛り、ザンタレをかける。
