POINT!
お好みの野菜でお楽しみください♪
焼肉をソースで味変
| 材料(2人分) | |
|---|---|
| 牛ハラミ焼肉用 | 300g |
| パプリカ(赤・黄) | 各1/4個 |
| アスパラガス | 4本 |
| 新たまねぎ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 【ソース】 | |
|---|---|
| キユーピータルタルソース | 適量 |
| 7Pとろけるミックスチーズ | 100g |
| 牛乳 | 50cc |
| 片栗粉 | 3g |
| カゴメサルサソース | 適量 |
- 作り方 -
-
1
パプリカは細切り、アスパラガスは4等分、新たまねぎは輪切り、かぼちゃは薄切りにする。
-
2
ホットプレートを温めサラダ油を引き、火が通りにくい野菜、肉の順に焼く。
-
3
焼けたら「タルタル」「チーズ」「サルサ」お好みのソースをつけてお楽しみください。
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<チーズソースの作り方>
-
1
ミックスチーズと片栗粉を合わせる。
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2
牛乳を鍋に入れ弱火で温める。
-
3
①を入れ、とろみがつくまでよくかき混ぜる。