POINT!
フライパンひとつで作れて見た目も豪華！
おもてなし料理にもぴったりです♪
おもてなし料理にもぴったりです♪
白身魚と春野菜のアクアパッツア
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| シェフズレシピ白身魚の塩レモンペッパー焼用 | ２切 |
| アスパラガス (4等分にカット) | ２本 |
| 新たまねぎ (5㎜幅にカット) | １/４個 |
| トマト（8等分のくし形切り) | １個 |
| ぶなしめじ(小房に分ける) | １/２個 |
| パプリカ黄 (5㎜幅にカット) | １/４個 |
| 水 | ５０ml |
| おろしにんにく | 小さじ１ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
- 作り方 -
-
1
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、「シェフズレシピ白身魚の塩レモンペッパー焼用」を入れ、両面軽く焼く。(シェフズレシピのつけ汁はとっておく)
-
2
①に、野菜を乗せる。
-
3
②に、シェフズレシピのつけ汁、水、おろしにんにく、塩、こしょうを入れひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で6～7分煮込み、具材に火が通ったら出来上がり。
