POINT!
温玉onでまろやかに！
細かく刻めば野菜も食べられるかも？
細かく刻めば野菜も食べられるかも？
にんじん嫌いも大丈夫！？とろ～りたまごのキーマカレー
エネルギー1人分 670kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ１ |
| A.玉ねぎ（みじん切り） | １と１/２個 |
| A.にんじん（みじん切り） | １/２本 |
| A.ピーマン（みじん切り） | ２個 |
| 牛豚合いびき肉 | ３００g |
| 水 | １５０ml |
| ハウス「こくまろキーマカレー（甘口）」 | １/２箱 |
| コーン（缶） | ５０g |
| ごはん | 茶碗４杯分 |
| 温泉卵 | ４個 |
- 作り方 -
-
1
フライパンに油を熱し、Aを中火で玉ねぎがしんなりするまで焦がさないようによく炒める。
-
2
ひき肉を加えて肉の色が変わり、脂が透き通るまでよく炒める。
-
3
水を入れ、時々かき混ぜながら中火で約5分煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、コーンを加えて再び弱火でかき混ぜながら約2分煮込む。
-
4
器にごはんを盛り付け、③のカレーをかけて温泉卵をのせる。
ハウス
「こくまろキーマカレー（甘口）」
