POINT!
お好みでウスターソースをかけるとさらに美味しく召し上がれます♪
長崎風皿うどん
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 豚バラうす切（一口大に切る） | １００g |
| 春キャベツ（ざく切り） | １/６個 |
| にんじん（短冊切り） | １/４本 |
| ザ・プライス「夕月蒲鉾 赤」（薄切り） | １/４本 |
| 生食用えび | ６尾 |
| 生きくらげ（石づきをカットし食べやすい大きさ） | １～２枚 |
| ザ・プライス「さつま揚げ」 (薄切り） | ３枚 |
| 絹さや（筋を取って電子レンジで加熱） | ８枚 |
| うずら玉子(水煮) | ６個 |
| ザ・プライス「皿うどん（2人前）」 | １袋 |
| サラダ油 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
皿うどんの麺を袋から出して皿の上におき、両手で軽く押す。
-
2
皿うどんの「あんかけスープ」2袋を300mlの水で溶かす。
-
3
フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉、にんじん、キャベツ、蒲鉾、えび、きくらげ、さつま揚げを炒める。
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4
具が炒めあがったら②を入れ、とろみが出るまで見込み、絹さや、うずら玉子を加える。
-
5
①に出来立ての具をかけてお召し上がりください。
