POINT!
CMで話題の麻婆茄子（なすとひき肉の辛味みそ炒め）。
子供も大人も食べやすい、コク深い味わい！
子供も大人も食べやすい、コク深い味わい！
麻婆茄子
エネルギー1人分 221kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| AJINOMOTO「サラダ油」 | 大さじ３ |
| なす（たて８～１０等分に切る） | ５個 |
| ピーマン（たて６〜８等分に切る） | ２個 |
| にんじん（１mm厚さの短冊切り） | １/４本 |
| 豚ひき肉 | １２０g |
| 味の素「CookDo 麻婆茄子用」 | １箱 |
- 作り方 -
-
1
フライパンに油を熱し、なすを中火で炒めて焼き色がついたらピーマンとにんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら皿に取る。
-
2
フライパンを熱し、ひき肉を中火で炒めて火が通ったら一旦火を止め、麻婆茄子用を加え、再び火にかけて炒める。
-
3
①の野菜を戻し入れ、炒め合わせて器に盛る。
味の素
「CookDo 麻婆茄子用」
