- 作り方 -

1. 1

   鶏肉はたっぷりのお湯で火が通るまで茹で、取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。もやしはサッと茹でて水気を切る。

2. 2

   器に①のもやし・鶏肉を盛り、よだれ鶏用をかける。
   ※鶏肉はむね肉1/2枚、またはささみ2、3本でもおいしくお作りいただけます。
   ※お好みで刻んだねぎやごまを加えると、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。