POINT!
リンゴ酢1本でカンタンにできちゃう♪
甘辛ジューシーなお肉にかぶりつき！
甘辛ジューシーなお肉にかぶりつき！
スペアリブのリンゴ酢煮込み
エネルギー1人分 574kcal
調理時間 約30分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 豚スペアリブ （ペーパータオルで水気をふき取る） |
４００g |
| A.にんにく（包丁の腹などで潰す） | １かけ |
| A.ミツカン「カンタンリンゴ酢」 | １/２カップ |
| A.水 | １/２カップ |
| B.じゃがいも（メイクイーン）（輪切りにして塩ゆで） | １個 |
| B.イタリアンパセリ | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鍋にスペアリブを入れ、強火で全面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。焼き色が付いたら余分な油はペーパータオルでふき取る。
-
2
Aを加え、落しぶたとふたをして火にかけ、沸騰したら弱めの中火で15分ほど煮込む。
-
3
ふた、落しぶたを取り、強火で照りが出るまでたれを煮詰める。
-
4
器に盛り付け、Bを添える。
ミツカン
「カンタンリンゴ酢」
サントリー
フレシネ コルドンネグロ
※お酒は20歳になってから
