POINT!
バジル＆レモンの風味でアジアンな豚バラなすに♪
豚バラなすと野菜のガパオ風
エネルギー1人分 710kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| 卵 | ４個 |
| サラダ油 | 大さじ２と１/２ |
| A.豚バラうす切（４cmに切る） | ２００g |
| A.なす（乱切り） | ３個 |
| A.ピーマン（小角切り） | ２個 |
| A.パプリカ（赤）（小角切り） | １個 |
| 味の素「CookDo きょうの大皿 豚バラなす用」 | １箱 |
| ごはん | ４膳分 |
| レモン(輪切り) | ４枚 |
| バジル | 適量 |
- 作り方 -
-
1
フライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を落として目玉焼きを作り、取り出しておく。
-
2
フライパンに油大さじ2を熱してAを炒め、火が通ったら一旦火を止め、「豚バラなす用」を入れて再び火にかけ、混ぜ合わせる。
-
3
器にごはんを盛り、②をのせて目玉焼きとレモン、バジルを飾る。
味の素
「CookDo きょうの大皿 豚バラなす用」
