POINT!
鶏肉の旨味と八丁味噌のコクが合わさり、優しくて
ほんのり和風のカレーです♪
ほんのり和風のカレーです♪
たけのこの八丁味噌キーマカレー
エネルギー1人分 697kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ１ |
| にんにく（みじん切り） | １かけ |
| A.玉ねぎ（５mm角に切る） | １/２個 |
| A.たけのこ 水煮（７mm角に切る） | １００g |
| 鶏ひき肉 | １５０g |
| B.水 | １/２カップ |
| B.八丁味噌 | 大さじ１・１/３ |
| B.ハウス「ジャワカレー 中辛」（刻む） | １かけ |
| B.砂糖 | 小さじ１ |
| ご飯 | 適量 |
| たけのこ 水煮（スライスして焼く） | 適量 |
| スナップえんどう（筋を取って茹でる） | ４本 |
| ミニトマト（半分に切る） | ２個 |
- 作り方 -
-
1
フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらAを加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
-
2
ひき肉を加えて色が変わったらBを入れ、とろみが出てしっとりとするまで水分を飛ばしながら炒める。
-
3
器に盛ったご飯にカレーをかけ、焼いたたけのこと、スナップえんどう、ミニトマトを添える。
ハウス
「ジャワカレー 中辛」
ちょっとアレンジで
香ばしチーズの焼きおにぎり
