POINT!
ほどよい酸味とたっぷり入った玉ねぎのザンタレで
さっぱりといただく！
さっぱりといただく！
北海道の鶏唐ザンギ
エネルギー1人分 534kcal
調理時間 約30分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 鶏もも唐揚げ用 | ３００g |
| A.しょうゆ | 大さじ１と１/２ |
| A.酒 | 大さじ１ |
| A.おろしにんにく | 小さじ１/２ |
| A.おろししょうが | 小さじ１ |
| たまご | １/２個 |
| B.小麦粉 | 大さじ１ |
| B.片栗粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 適量 |
| ソラチ「北海道ザンタレ」 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鶏肉とAをボウルに入れてよくもみ込み下味をつける。
-
2
15分程ねかせたらたまごを入れてよく混ぜる。
-
3
たまごがよくなじんだら、Bを入れてよく混ぜる。
-
4
170～180℃に熱した油でじっくりと揚げる。
-
5
器に盛り、ザンタレをかける。
ソラチ
「北海道ザンタレ」
