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いももち
POINT!
もちもちとした食感がくせになるおいしさ。
おやつや軽食にもおすすめです。

いももち

エネルギー1人分 225kcal 調理時間 約20分
材料(2人分)
じゃがいも 2個
片栗粉 30g
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
焼きのり(全形) 1/2枚
A.キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2
A.砂糖 小さじ1
A.水 大さじ1

- 作り方 -

  1. 1

    じゃがいもは洗って、皮ごとラップに包み、電子レンジ(500W)で4分くらい竹串が通るまで加熱し、皮をむいてつぶす。

  2. 2

    ①に片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜ、小さな小判形にまとめる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②の両面を焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら水大さじ1(分量外)を加えてふたをし、2分蒸し焼きにする。

  5. 5

    Aを入れて焼き、切ったのりを巻いて器に盛りつける。

使ったのはこれ!

キッコーマン「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」

キッコーマン
「いつでも新鮮しぼりたて
生しょうゆ」

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