POINT!
甘酸っぱいトマトソースと濃厚シチュー、2層のソースが相性抜群！
三代目特製 トマトクリームグラタン
エネルギー1人分 645kcal
調理時間 約40分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| バター | ３０g |
| 玉ねぎ（みじん切り） | １/６個 |
| 鶏もも肉（食べやすい大きさに切る） | ６０g |
| マッシュルーム（薄切り） | ４個 |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| ハウス「シチューミクスクリーム」 | ５４g |
| A.水 | ２００ml |
| A.牛乳 | ３００ml |
| マカロニ（袋の表示通りに茹でる） | ６０g |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 生クリーム | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| にんにく（みじん切り） | 小さじ１ |
| デルモンテ「基本の完熟トマトソース」 | １/２パック |
| トマト（８等分に切る） | １個 |
| 粉チーズ | 適量 |
| GABANパセリ | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鍋にバターを入れて玉ねぎがきつね色になるまで炒め、鶏肉を入れて火が通るまで炒め、マッシュルームを加えて火が通ったら白ワインでフランベする。
-
2
①に「シチューミクスクリーム」とAを加え、マカロニも加えて塩、こしょうして生クリームを入れる。
-
3
別の鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、「基本の完熟トマトソース」とトマトを加えて少し煮詰める。
-
4
グラタン皿にバター（分量外）を塗り、②を入れて③をのせ、粉チーズをふってオーブンで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
デルモンテ
「基本の完熟トマトソース」
ハウス
「シチューミクス クリーム」
