- 作り方 -

1. 1

   あさりは、塩水につけて砂を吐かせた後、こすり合わせて洗う。
   えびは、お好みで殻・背わたをとる。いかの胴は1㎝幅の輪切りにする。
   たらは食べやすい大きさに切る。
   パプリカは細切り、アスパラガスは斜め切りにする。

2. 2

   ホットプレートにお米、よく振ったパエリアの素を入れ、軽くかき混ぜたら平らにならし、温度を180℃に設定する。

3. 3

   水気を切った魚介、野菜をのせ、スープが沸騰したらフタをして180℃のまま10分加熱する。

4. 4

   温度を保温設定に下げ、そのまま10～15分蒸らして出来上がり。