ぶりしゃぶ
エネルギー1人分 349kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ | １袋 |
| A.白菜（ひと口大に切る） | ４枚 |
| A.長ねぎ（1cm幅の斜め切り） | ２本 |
| A.生しいたけ（石づきを取って半分に切る） | ４枚 |
| A.絹ごし豆腐（食べやすい大きさに切る） | １/２丁 |
| A.水菜（4cm長さに切る） | |
| 平山さんが育てた刺身用ぶり（薄く切る） | ３００g |
| ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鍋に「〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ」を煮立たせ、Aを加え、ぶりは表面の色が変わる程度にさっとくぐらせる。
-
2
大根おろしをたっぷり加えた「かおりの蔵 丸搾りゆず」をつけて食べる。
ミツカン
〆まで美味しい
ごま豆乳鍋つゆ
