キンパ風手巻き寿司
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| ごはん | ２合分 |
| 牛味付バラプルコギ炒め用 | ２００g |
| キムチ | ８０g |
| きゅうり | １本 |
| セブン・ザ・プライス刻みたくあん | ６０g |
| 豆もやし | １袋 |
| サンチュ | 適量 |
| A.ミツカンすし酢昆布だし入り | 大さじ４ |
| A.白いりごま | 大さじ２ |
| 焼きのり | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ１ |
- 作り方 -
-
1
温かいごはんに、Aを加えて切るように混ぜる。
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2
熱したフライパンに牛味付バラプルコギ炒め用を入れて炒め、皿に取り出し冷ます。
-
3
キムチは食べやすい大きさ、きゅうりは細切りにする。のりは4等分に切る。
豆もやしは電子レンジ600Wで2分加熱し、塩・ごま油を加えて混ぜる。
サンチュは切ったのりの大きさにちぎる。 -
4
のりに①、サンチュをのせ、②、③、刻みたくあんを乗せて巻く。
