- 作り方 -

1. 1

   サンチュは洗い、1枚ずつはがしておく。エリンギは薄切り、にんにくは皮をむき、薄切りにする。野菜を皿にまとめて準備しておく。

2. 2

   ホットプレートを熱し油をひき、豚バラ肉を並べ、中火で加熱する。
   端のほうで、エリンギ、にんにくを焼く。(キムチはお好みで焼いてください)

3. 3

   豚肉を裏返し、焼けてきたらキッチンばさみで3㎝幅に切り、こんがりと焼く。

4. 4

   サンチュに③とエリンギ、にんにく、白髪ねぎ、サムジャンを盛りつけ、巻いて出来上がり。