POINT!
コクのある香り豊かなソースが
茄子にしみこんで、口の中でジュワッと広がる！
茄子にしみこんで、口の中でジュワッと広がる！
たっぷり野菜の麻婆茄子
エネルギー1人分 224kcal
調理時間 約20分
| 材料（４人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ３ |
| なす（長めの乱切り） | ４本 |
| ピーマン（乱切り） | ２個 |
| トマト（くし形に切る） | ２個 |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| 豚挽肉 | １２０g |
| 味の素「CookDo 麻婆茄子用」 | １箱 |
- 作り方 -
-
1
フライパンに油を熱し、なすを炒め、ピーマンとトマトを加えて更に炒め、塩を振って一度取り出す。
-
2
中火にして豚挽肉を炒め、火が通ったら一旦火を止め、「CookDo 麻婆茄子用」を加えて炒める。
-
3
①の野菜を戻して炒め合わせ、器に盛る。
味の素
「ＣｏｏｋＤｏ 麻婆茄子用」
