まぐろユッケやっこ
エネルギー1人分 263kcal
調理時間 約15分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| まぐろ（赤身）（棒状に切る） | １５０ｇ |
| A.キッコーマン 「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 |
大さじ１ |
| A.みりん（煮切ったもの※） | 大さじ１ |
| A.ごま油 | 小さじ２ |
| 大葉 | ２枚 |
| 絹豆腐 | １丁（３００g） |
| 卵黄 | ２個分 |
| いりごま（白） | 適量 |
| キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
まぐろはAと和えて10分おく。
-
2
器に大葉を敷いて、豆腐をスプーンですくって盛り、①を盛って卵黄を乗せ、いりごまをふり、
お好みで「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」をかける。
※みりんは耐熱皿にラップをせず、電子レンジ（600W）で40～50秒加熱して煮切る。
