POINT!
定番の照り焼きチキンに黒酢が入ってさっぱりした味わい。
トマトの旨味とよく合います。
トマトの旨味とよく合います。
黒酢照り焼きチキン
エネルギー1人分 359kcal
調理時間 約15分 ※漬け込み時間除く。
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 若鶏もも唐揚用 | ３００g |
| A.しょうゆ | 大さじ１ |
| A.酒 | 大さじ１ |
| A.砂糖 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| ミツカン「純玄米黒酢」 | 大さじ１ |
| ミニトマト（半分に切る） | ８個 |
| グリーンリーフレタス（食べやすい大きさにちぎる） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鶏肉をポリ袋に入れ、Aを加えて冷蔵庫で一晩おく。
-
2
ポリ袋の漬けだれは残しておき、鶏肉をペーパータオルで軽く拭き、フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、皮目の方から焼き色がつくまで2～3分焼く。上下を返して蓋をし、弱火でさらに2～3分焼く。
-
3
フライパンの余分な油をペーパータオルでふき取り、漬けだれ、「純玄米黒酢」、ミニトマトを加えてさっと炒め、グリーンリーフレタスと一緒に盛る。
ミツカン
「純玄米黒酢」
